рецепты из баклажан

Мусака с баклажанами и фаршем — традиционное блюдо из баклажанов и фарша в Греции, на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая Мусака появилась сравнительно недавно.

Запеченые маринованные баклажаны – очень вкусная и ароматная, пикантная закуска к любому столу. По вкусу такие баклажаны очень напоминают маринованные грибочки.