Ингредиенты: Баклажан

Мусака с баклажанами и фаршем — традиционное блюдо из баклажанов и фарша в Греции, на Балканах и Ближнем Востоке. Греческая Мусака появилась сравнительно недавно.

Мясной рулет с овощами — вкусное и оригинальное блюдо. Его можно приготовить как на обычный обед или ужин, так и в качестве горячего второго блюда

Знаменитый суп «Минестроне» варят из сезонных овощей, добавляя рис или фасоль. В Италии каждая провинция готовит «Минестроне»

Запеченые маринованные баклажаны – очень вкусная и ароматная, пикантная закуска к любому столу. По вкусу такие баклажаны очень напоминают маринованные грибочки.