Витаминный борщ – быстрый рецепт специально для поста (ВИДЕО)

Витаминный борщ – быстрый рецепт специально для поста (ВИДЕО)

Ингредиенты:

1 большая или две средние сырые свеклы
1 большая или две средние сырые моркови
2 картофелины
1 луковица
1 помидор
1 десертная ложка сахара
сок лимона
зелень
лавровый лист
соль, перец

Приготовление:

В кастрюлю налить воду (около 2 л) и поставить на огонь. Густота блюда регулируется количеством воды.
Картофель, морковь, свеклу, лук помыть, почистить.
Картофель нарезать кубиком.
Лук можно измельчить или опустить целиком, а по окончании варки удалить из кастрюли.
Морковь и свеклу натереть на крупной терке.
Все подготовленные овощи опустить в кипящую воду.
Когда борщ закипит, убавить огонь, посолить, добавить сахар и варить 15-20 минут.
Чеснок и зелень измельчить.
Добавить лимонный сок (по вкусу), чеснок, лавровый лист, перец, зелень, дать покипеть 2 минуты и выключить.
Борщ должен настояться 15-20 минут, и можно подавать на стол.

Приятного Вам аппетита!

Источник

Добавил
Больше от laykni

Полезные конфеты (стоит попробовать!)

Любите домашние конфеты? Тогда мой рецепт, как приготовить полезные конфеты, для вас....
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *