Легкий зимний салат

Легкий зимний салат

Салат заправлен сметаной, но ее можно заменить на растительное масло. В салате нет ни соли, ни сахара, на мой взгляд они не нужны, а вы ориентируйтесь на свой вкус. Приступим!

Описание приготовления:

Легкий и вкусный салат со слегка сладковатым послевкусием – отличное решение для любого приема пищи. Прекрасно сочетается с мясными блюдами из курицы. Сделать салат менее калорийным можно с помощью заправки йогуртом или обезжиренной сметаной. А вот усилить сладость можно добавлением фиников. Пробуйте!

Ингредиенты:

  • Капуста пекинская  — 300 Грамм
  • Яблоко  — 1 Штука
  • Морковь  — 1 Штука
  • Сок лимонный  — 1 Чайная ложка
  • Сухофрукты или финики  — 1 Щепотка
  • Сметана  — 2-3 Ст. ложек

Количество порций: 3

Как приготовить «Легкий зимний салат»

Легкий зимний салат
1. Подготовьте продукты для салата, вымойте овощи-фрукты.

Легкий зимний салат
2. Если используете сухофрукты, то залейте их кипятком на пару минут. У меня груши и абрикосы сушеные. Если финики, то удалите косточки, на весь салат понадобится 8-10 фиников. Оба варианта для салата отлично подходят.

Легкий зимний салат
3. Нашинкуйте тонко капусту.

Легкий зимний салат
4. Натрите на терке морковь.

Легкий зимний салат
5. Если у яблока жесткая кожура, ее нужно снять, удалите сердцевинку, порежьте яблоко соломкой, сбрызните лимонным соком.

Легкий зимний салат
6. Сухофрукты откиньте на дуршлаг, дайте стечь хорошо воде. Порежьте соломкой, положите в салат. Заправьте сметаной.

Легкий зимний салат
7. Перемешайте, салат готов, пробуйте!

Легкий зимний салат
8. Салатик украшайте по вкусу. Приятного!

Источник

Добавил
Больше от laykni

ПЕЧЕНЬЕ РОДОМ ИЗ ДЕТСТВА

Хотите удивить своих родных и близких чем-нибудь вкусным и эффектным? Тогда давайте...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *