Кекс классический с изюмом

Кекс классический с изюмом

Вам нравится кексы с изюмом? И чтобы изюма было много, и чтобы был рассыпчатым, тающим во рту? Тогда этот рецепт, как приготовить кекс классический с изюмом, точно для вас! Приготовьте обязательно!

Описание приготовления:

Готовить по этому рецепту — одно удовольствие. Кекс получается всегда и с первого раза. Что для этого нужно? Просто внимательно прочтите все шаги, и у вас все обязательно получится! Вкусное лакомство к чаю для всей семьи обеспечено!

Ингредиенты:

  • Масло сливочное  — 175 Грамм
  • Сахар  — 175 Грамм
  • Ванилин  — 1 Щепотка
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Яйцо  — 3 Штуки
  • Мука  — 175 Грамм
  • Разрыхлитель  — 1/2 Чайных ложки
  • Изюм  — 100 Грамм

Количество порций: 8

Как приготовить «Кекс классический с изюмом»

Кекс классический с изюмом
Изюм промойте, залейте кипятком на пару минут и обсушите.

Кекс классический с изюмом
Взбейте размягченное сливочное масло с ванилином, солью и сахаром в пышную массу до полного растворения сахара.

Кекс классический с изюмом
Продолжая взбивать, добавьте по одному яйца.

Кекс классический с изюмом
Добавьте просеянную муку и разрыхлитель. Не переставайте перемешивать.

Кекс классический с изюмом
В полученное густое тесто добавьте обсушенный изюм, всё хорошо перемешайте.

Кекс классический с изюмом
Смажьте форму для выпекания маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто в форму. Выпекайте кекс в разогретой до 160 градусов духовке 60-75 минут. Ориентируйтесь на свою духовку. Через 1 час проверьте кекс на готовность: до сухой зубочистки.

Кекс классический с изюмом
Готовый кекс остудите в форме, при желании посыпьте сахарной пудрой. Кстати, на следующий день кекс будет намного вкуснее. Приятного аппетита!

Источник

Добавил
Больше от laykni

Домашние конфеты «Коровка»

Сливочные, с приятным ароматом… Думаю, такие конфеты — своего рода привет из...
Подробнее

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *